يُذكر بعطر Chypre الذي أعطى اسمه لعائلة كاملة. لكن ما غيّره فعلًا هو لمن يُصنع العطر، وما يُسمح بأن يُصنع منه.
إن اشتريت يومًا عطرًا دون أن تعدّه ترفًا، فأنت تقف في نهاية حجّة كسبها François Coty (فرانسوا كوتي).
وُلد باسم Joseph Marie François Spoturno في أجاكسيو بجزيرة كورسيكا سنة 1874. اتخذ اسم Coty، وافتتح دار عطور في باريس سنة 1904، ومات سنة 1934 وهو يدير واحدة من أكبر شركات العطور في العالم. وتنسب إليه كتب التاريخ Chypre، من سنة 1917، وهي محقّة في ذلك: تلك الزجاجة الواحدة أعطت اسمها لعائلة كاملة من العطور، والعائلة لا تزال تحمله.
لكن العطر ليس هو التغيير. التغيير ثلاثة قرارات، وكل واحد منها لا يزال قائمًا على طاولة عملك.
الزجاجات التي تحمل علامة تجارية لم تكن جديدة سنة 1904. فقد كانت Houbigant تبيع Fougère Royale منذ سنة 1882، وكان لدى Guerlain عطر Jicky من سنة 1889. أما ما فعله Coty فهو أنه تعامل مع العطر كشيء يُصنع في مصنع، لا كشيء يُمزج لعميل بعد عميل في دكان.
يبدو هذا قرارًا تجاريًا، وهو كذلك، لكنه قرار في التركيب أيضًا، لأن الكمية تغيّر حساب كل شيء. فعند عشرين زجاجة يكلّف الزجاج أكثر مما يوضع فيه. وعند ألف لا يكون كذلك. مقالة تكلفة الزجاجة تعمل ذلك بالأرقام، والأرقام هي السبب في أن العطر يمكن أن يكون جميلًا ورخيصًا في الوقت نفسه، لكن بشرط أن يريده عدد كافٍ من الناس.
كلّف René Lalique (رينيه لاليك)، وهو صائغ وصانع زجاج، بتصميم الزجاجات والملصقات له. لا ليزيّن الشيء بعد صنعه، بل ليصنعه. تلك هي اللحظة التي تكفّ فيها القارورة عن كونها وعاءً وتصبح حجّة لشراء ما فيها.
ولا شيء في هذا حنين إلى الماضي. هو السبب في أن أول مئة زجاجة هي أصعب ما في علامة صغيرة، والسبب في أن المضخة التي لا تناسب عنق الزجاجة هي أشيع خطأ مكلف يقع فيه أحد.
بحلول سنة 1904 كانت الكيمياء موجودة في قائمة الأسعار أصلًا. فقد صُنّع Coumarin سنة 1868، وVanillin سنة 1874، والـionones سنة 1893. وبنى Coty عليها علانية في وقت كان لا يزال بإمكان الدار أن تختار التظاهر بغير ذلك، وL'Origan، من سنة 1905، هو العطر الذي يوصف عادة بأنه يقوم على methyl ionone.
وهذه صورة تلك المواد في المكتبة، لترى لماذا امتدت إليها يد العطّار، وما يكلّفك الخيار نفسه اليوم.
| المادة | الثبات | الجرعة المعتادة | IFRA، الفئة 4 |
|---|---|---|---|
| Methyl ionone gamma | 10 ساعات | 0.2–6 % | 30 % |
| Coumarin | 14 ساعة | 0.1–4 % | 1.5 % |
| Vanillin | 18 ساعة | 0.05–3 % | لا قيد |
| Labdanum absolute | 16 ساعة | 0.2–5 % | لا قيد |
| Oakmoss absolute low-atranol | 18 ساعة | 0.05–1.5 % | 0.1 % |
الجرعات نسبة مئوية من المركّز. وحدود IFRA نسبة مئوية من المنتج النهائي، وهما ليسا الرقم نفسه، وهذا ما يوقع الناس في الخطأ باستمرار.
تركيبة من سنة 1917 كُتبت ولا معيار سلامة فوقها، واثنتان من موادها الحاملة مقيّدتان اليوم تقييدًا شديدًا.
Oakmoss (أشنة البلوط) هو عمود عائلة Chypre، وهو محدود عند 0.1 % من العطر النهائي. اصنع بخاخًا بتركيز 20 % وسيكون ذلك نحو نصف في المئة من زيتك، أي في الثلث الأدنى من النطاق العملي في المكتبة نفسها. مقالة فئات IFRA تشرح لماذا يتحرّك السقف بحسب ما تصنعه.
المسك النيتروي هو الثاني. Musk ketone يحمل الثقل الحلو البودري الذي يقف خلف عدد كبير من القواعد القديمة؛ وهو اليوم تحت سقف 1.4 % يأتي من قانون مستحضرات التجميل الأوروبي لا من IFRA، وmusk xylene ممنوع تمامًا. مقالة ما هو المسك تتناول هذه العائلة.
فيمكنك أن تدرس هذه العطور. ولا يمكنك أن تنسخها نسخًا.
الأولى حكاية الزجاجة المكسورة: Coty، بعد أن رفضه متجر كبير، يُسقط قارورة من La Rose Jacqueminot على الأرض، فيشمّها المتسوّقون، فيشتري المتجر الكمية كلها. تُروى في كل مكان ولا تكاد تُسند إلى مصدر في أي مكان. عدّها حكاية جيدة.
والثانية ليست حكايته أصلًا، لكن لها الشكل نفسه. ظهر Chanel No 5 سنة 1921، من صنع Ernest Beaux (إرنست بو)، والرواية التي تُروى عادة أن مساعدًا في المختبر زاد جرعة الـaldehydes بالخطأ. وهذه الرواية محلّ خلاف، والنسخة المملّة أنفع: كانت الـaldehydes صنفًا معروفًا مفهرسًا يمكن شراؤه، وقد اختار أحدهم كم يستخدم منه.
تاريخ العطور يحبّ الحادث السعيد. وطاولة العمل لا تعمل بها.
ابنِ قاعدة على هيئة تلك الحقبة وانظر كيف تجادلك. Oakmoss عند 0.5 %، وlabdanum عند 2 %، وcoumarin عند 1 %، وvanillin عند 0.5 %، وmethyl ionone عند 3 %. راجع لوحة السلامة، ثم ارفع الـOakmoss إلى 1 % وراجع مرة أخرى. تلك المسافة بين الرائحة التي تريدها والرقم المسموح لك به هي صناعة العطور الحديثة كلها.
افتح طاولة العمل ←اشترى Coty صحيفة Le Figaro سنة 1922، وأسّس صحيفة يومية خاصة به، L'Ami du Peuple، سنة 1928. وما فعله بهاتين الصحيفتين في آخر سنوات حياته موثّق، وهو ليس قصة عطور. ومن الجدير أن تعرف أنه موجود لا أن تفاجأ به لاحقًا.
والتغيير في العطور قائم بنفسه، وله وجهان. فالرفّ الذي يجد فيه كل أحد ما يقدر على ثمنه هو أيضًا رفّ تتشابه فيه زجاجات كثيرة جدًا. هذا هو القرار نفسه منظورًا إليه من الجهة الأخرى، وهو قرار لا يزال يُتخذ كلما حسب أحدهم ما يمكن أن تكلّفه تركيبة.